Mecidiyeköy Atölye Ful'de yetişkinlere ve çocuklara özel kurslar

Hem çocuklara hem büyüklere!

Grupanya'dan kendi ellerinizle birbirinden güzel lezzetler hazırlama fırsatı!

CUPCAKE YAPIMI VE KREMA İLE SÜSLENMESİ KURS DETAYI :

• Cupcake hazırlanışı ve pişirilmesi
• Malzemelerin tanıtılması
• Kremanın hazırlanışı
• Renk bilgisi
• Kremanın renklendirilmesi
• Krema sıkma teknikleri
• Krema sıkılmış cupcakelerin süslenmesi
• Kurs süresi 3 saattir.

*Tüm malzemeler Atölye Ful tarafından sağlanacaktır.

CUPCAKE YAPIMI VE ŞEKER HAMURU İLE SÜSLENMESİ KURS DETAYI :

• Cupcake hazırlanışı ve pişirilmesi
• Süsleme malzemelerinin tanıtılması
• Renk bilgisi, püf noktaları ve teknik bilgiler
• Cupcakelerin şeker hamuru ile süslenmesi
• Kurs bitiminde cupcake tarifleri verilmektedir.
• Kurs süresi 3 saattir.

*Tüm malzemeler Atölye Ful tarafından sağlanacaktır.

ÇOCUKLAR İÇİN ÇİKOLATA YAPIMI KURS DETAYI :

• Çikolata ile lolipop
• İlginç karışımlar ile çikolata,
• Tavşan şeklinde kalıp çikolata,
• Çikolatalı süt ikram edilecektir.
• 5-15 yaş arasındaki çocuklar içindir. 8 yaşa kadar olan çocuklar velileri ile katılmalıdır.
• Eğitime çocuklarıyla katılmak isteyen anne ve babalarında ücret ödemesi gerekmektedir.
• Kurs süresi yaklaşık 2 saattir.
• Kurs süresince çocuklar el becerilerini arttıracak ve hazırladıkları çikolataları yiyebilecek, elleriyle yaptıkları çikolataları sevdikleriyle paylaşmak için yanlarında götüreceklerdir.

*Tüm malzemeler Atölye Ful tarafından sağlanacaktır.

KURABİYE YAPIMI VE ŞEKER HAMURU İLE SÜSLENMESİ KURS DETAYI :

• Kurabiye hazırlanışı ve pişirilmesi
• Süsleme malzemelerinin tanıtılması
• Renk bilgisi, püf noktaları ve teknik bilgiler
• Kurabiyelerin şeker hamuru ile süslenmesi
• Kurs bitiminde kurabiye tarifleri verilmektedir.
• Kurs süresi 3 saattir.

*Tüm malzemeler Atölye Ful tarafından sağlanacaktır.

ÇİKOLATA YAPIMI KURS DETAYI :

• Çikolata eritme ve temperleme
• El yapımı Roches
• 2 çeşit Truffle
• Kalıp Çikolata Yapımı öğrenilecektir.
• Kurs bitiminde çikolata tarifleri verilmektedir.
• Kurs süresi 3 saattir.
• Bu kursta her istasyonda 2 kursiyer bir arada çalışmaktadır.

*Tüm malzemeler Atölye Ful tarafından sağlanacaktır.

MACARON YAPIMI KURS DETAYI :

• Bademle şekerin muhteşem buluşması
• İç dolgunun hazırlanması
• Macaron hazırlamanın püf noktaları
• Renk bilgisi
• Macaron sıkma tekniği
• Rengarenk nefis macaronların hazırlanışı
• Kurs süresi 3 saattir.
• Her istasyonda 2 kişi çalışmaktadır.

*Tüm malzemeler Atölye Ful tarafından sağlanacaktır.

CAKEPOPS (ÇİKOLATA BUKETİ) YAPIMI KURS DETAYI :

• Kaplama malzemesinin eritilmesi
• Hazırlanan truffle toplarının kaplanması,
• Truffle toplarının süslenmesi,
• Süslenen truffle toplarının çubuklara dizilmesi,
• Son olarak sepete yerleştirilmeleri,
• Kurs süresi 4 saattir.
• Saksı veya sepet gibi objeler küçük bir ücret karşılığında Atölye Ful’den alınabilir.

*Kalan tüm malzemeler Atölye Ful tarafından sağlanacaktır.

ŞEKER HAMURLU PASTA YAPIMI KURS DETAYI :

• Pandispanya yapımı
• Pandispanyanın katlandırılması
• Pasta kreması yapımı
• Pastanın krema ile kaplanması
• Renk bilgisi, püf noktaları ve teknik bilgiler
• Şeker hamuru ile kaplama
• Pastanın süslenmesi (Fiyonk, Çiçek, Ayıcık Yapımı)
• Kurs süresi 4 saattir.
• 6 kişilik bir pasta yapılacak ve kursiyer tarafından götürülecektir.

*Tüm malzemeler Atölye Ful tarafından sağlanacaktır.

GENEL ŞARTLAR :

• Tüm Pastacılık kurslarımızda, kursiyerler yaptıkları tüm ürünleri yanlarında götürüp, sevdikleriyle paylaşırlar.
• Pastacılık Kurslarının bitiminde Katılım Belgesi verilmektedir.
• Atölye Ful yeterli çoğunluk sağlanmaması durumunda kurs tarihini erteleyebilir.