Sheraton Grand İstanbul Ataşehir Hotel’de her akşam canlı fasıl müziği eşliğinde açık büfe iftar menüsü

İFTAR MENÜSÜNDE NELER VAR?

İftariyelikler

Hurma, kayısı, kuru üzüm, incir, yaban mersini, mürdüm eriği, ceviz, badem, fındık, antep fıstığı, kajun, sarı leblebi, kaymak, bal, tereyağ, tahin, pekmez, çilek reçeli, kayısı reçeli, gül reçeli

Lokum çeşitleri: Çifte kavrulmuş, double fındık, yaprak cezerye

Soğuk etler: Sucuk, pastırma, macar salam

Peynir-zeytin çeşitleri

Beyaz peynir, kaşar peynir, dil peynir, örgü peynir, tulum peynir, siyah zeytin, yeşil zeytin

Soğuk başlangıç, salata, meze

Zeytinyağlılar: Enginar, taze fasulye, brüksel lahanası, bombay pilaki, mini imam bayıldı

Dolma çeşitleri

Yaprak sarma, biber dolması

Arnavut ciğeri

Çerkez tavuğu

Geleneksel humus

Çiğ köfte

Maş piyazı: Konkase domates, taze soğan, maydanoz, nar ekşisi, limon suyu, zeytinyağı

Acılı ezme

Fındıklı kısır

Hardallı patates salatası

Patlıcan söğürme

Borani: Kavrulmuş ıspanak, yoğurt

Yoğurt ve közlenmiş biber

Haydari

Biber, kabak, patlıcan kızartması - domates sos, sarımsaklı yoğurt

Turşular: Lahana, yeşil fasulye, domates, patlıcan, yeşil erik, karışık, acı biber, kornişon

Bahçe yeşillikleri çeşitleri ve soslar: Çoban salata, roka, marul, göbek, endivyen, mesclun, lolorosso, polorosso, kiraz domates, salatalık, ton balığı, havuç, köz patlıcan, tane mısır, kırmızı lahana, salamura pancar, balsamic sirke, közlenmiş kapya biber, yoğurt, kroton ekmek

Çorba

Günün çorbası

Ana yemek

Terkib-i çeşiddiye

Balık buğulama

Curry soslu ve mantarlı piliç sote

Pastırmalı kuru fasulye

Peynirli köy böreği

Tereyağlı ve arpa şehriyeli pirinç pilavı

Taze baharatlı bebek patates sotesi

Tatlı köşesi

Karışık Türk tatlıları: Cevizli baklava, fıstıklı tel kadayıf, şöbiyet, saray burma, bülbül yuvası, tulumba, lokma, güllaç şekerpare, çikolatalı profiterol, fırın sütlaç, bademli keşkül, kazandibi, zerde, kaymaklı kayısı, incir tatlısı, aşure, dilimlenmiş ve bütün meyveler

İçecek

Meşrubat

*Örnek menüdür. İçerik günlük olarak değişebilmektedir.