Le Méridien Istanbul Etiler La Torre Restoran’ın eşsiz atmosferinde sınırsız ve zengin açık büfe iftar menüsü

İftarın keyfini Le Meridien'de çıkarın!

Son yıllarda sessiz, sakin ve sevdiklerimizden uzak geçen Ramazanların ardından birlikte sohbet edip sofralar paylaşarak oruç açmaya duyulan özlem bu Ramazan Le Méridien Istanbul Etiler’in açık büfe iftar sofralarında noktalanıyor.

Vazgeçilmez iftar geleneği olan kahvaltılıklar ve kuru yemişlerden sıcacık çorbalara, geleneksel zeytinyağlılar, iştah açan mezeler ve salatalardan et, tavuk ve balık alternatiflerinin sunulduğu leziz ana yemek seçeneklerine kadar zengin çeşitlerin yer aldığı iftar büfesinde her akşam mutlaka et döner servis ediliyor. Geniş tatlı büfesinde baklavadan güllaca pek çok geleneksel Ramazan tatlısının yanı sıra taze meyveler ve popüler lezzetler de yer alıyor.

IFTAR MENUSU - I

Ramazan Başlangıç

Beyaz peynir, kaşar peyniri, siyah & yeşil zeytin, pastırma, tereyağı, bal, kaymak kuru meyveler: hurma, kayısı, kuru üzüm, ceviz

Meze

Kısır, muhammara, haydari, patlıcan salata, çerkes tavuğu, Fasülye pilaki, humus, yaprak sarma, imam bayıldı

Salata

Roka, göbek, marul, pancar, lolo, domates, salatalık, kırmızı lahana turşusu, havuç, mısır

Limon ve karışık sos

Çorba

Mercimek çorbası limon ve kruton ile,

Sıcak

Erişte ve lor peynir ceviz ile

Izgara levrek limon ve capari sos

Tavuk döner garnitür

Etli türlü

Bademli pilav

Tereyağı buharda sebze

Fırınlanmış biberiye patates

Tatlı Büfe

Cevizli baklava, burma kadayıf, tulumba tatlısı, bademli keşkül, revani, güllaç, kabak tatlısı, sütlaç

4 çeşit dilimlenmiş meyve ve bütün meyve

Ramazan şerbeti, meşrubat, ayran, çay ve kahve

IFTAR MENUSU – II

Ramadzn Başlangıç

Beyaz peynir, lor peynir, eski kaşar, siyah ve yeşil zeytin, pastırma, et salamı tavuk jambon, tereyağı, bal, kaymak,kuru meyve: hurma, kayısı, üzüm, ceviz

Meze

Acılı ezme, havuç tarator, muammara, patlican babagannuş, Çerkes tavuğu, mantar pilaki, humus, lahana sarması, tabule

Salata

Roka, gö bek, marul, pancar, lolo, domates, salatalık, kırmızı lahana turşusu, havuç, mısır

Limon ve karışık sos

Çorba

Ezogelin, limon ve kruton ile

Sıcak

Peynirli borek

Panelenmiş mezgit, tartar sos

Biberiye tavuk but

Tas kebabı mantar ve havuç ile

Nohutlu pilav ,Sotelenmiş brokoli ve karnıbahar ,patates püresi

Tatlı Büfe

Burma kadayıf, sutlu nuriye, bademli puding, crème caramel, Çilekli güllaç, meyveli tartolet ve limon cheesecake

4 çeşit dilimlenmiş meyve ve bütün meyve

Ramazan şerbeti, meşrubat, ayran, çay ve kahve

IFTAR MENUSU - III

Ramazan Başlangıç

Beyaz peynir, kars gravyer, çeçil peynir, siyah ve yeşil zeytin, biberli dana rostbeef, dana kavurma, tereyağı, bal, kaymak, kuru meyve: hurma, kayısı, üzüm, ceviz

Meze

Çiğköfte, patlıcan mutabbal, acılı yoğurt, atom, pancarlı humus, acuka, yaprak sarma, zeytinyağlı fasülye, biber dolması, biberli peynirli humus

Salata

Roka, göbek, marul, pancar, lolo

Domates, salatalık, kırmızı lahana turşusu, havuç, mısır

Limon ve karışık sos

Çorba

Düğün çorba

Sıcak

Mantı, domates sos, yoğurt ve acılı yağ

Fırınlanmış somon safran sos ile

Baharatlı tavuk şiş, Et dö ner garnitür ile

Bulgur pilavı ,Sotelenmiş sebze, Graten patates

Tatlı Büfe

Karamel trileçe, kazandibi, sarı burma, kadayıf, zerde, irmik helvası, çilekli güllaç, sütlaç, halka tatlısı

4 çeşit dilimlenmiş meyve ve bütün meyve

Ramazan şerbeti, meşrubat, ayran, çay ve kahve